Ich liebe Kanada - Das Team
Bei Kanada bekomme ich leuchtende Augen. Kein Land dieser Welt kenne ich so gut und intensiv. Mir ist das geschäftige Gewusel in den Städten bekannt, aber auch die entlegensten Orte.
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Der Entdecke-Kanada-Blog
Food
Backe, backe, Toröntchen
Toronto mit seinen Vierteln ist ein Melting Pot. Und auch kulinarisch ist die Metropole überraschend vielfältig. Das zeigt auch die Auswahl an außergewöhnlichen Bäckereien. Wie wäre es mit Kokosnuss-Curry-Butterkeksen oder Matcha-Tiramisu?
Der frische Wein von der Atlantikküste
Nova Scotia hat sich zu einem Geheimtipp für Weinkenner entwickelt. Vor allem die Weißen und die Schaumweine haben viele Fans – und sie passen hervorragend zu Hummer und Fisch.
Montreal: Wo kalter Kaffee gefragt ist
Ein richtig guter Städteurlaub ist erst perfekt mit einem richtig guten Kaffee. In Montreal muss man sich da zum Glück nicht sorgen. Der Kaffee ist hier vorzüglich.
Hopfenreiche Handwerkskunst in Halifax
Es gibt traditionsreiche lokale Brauereien in der Hafenstadt am Atlantik. Doch der Startschuss für die moderne Craft-Beer-Bewegung fiel irgendwann in den 90ern. Seitdem boomt das Mode-Gebräu auch in Halifax.
Ein guter Tropfen Tee
Tee kommt meist aus den wärmeren Regionen der Erde – Indien, China, Japan. Und aus Kanada. Genauer: aus dem Westholme Valley auf Vancouver Island.
Die coolsten Bars Kanadas
Bei dem Thema Bars kann man den Kanadiern nichts vormachen, denn das Land ist gespickt mit coolen Bars und lässigen Pubs für gut gemixte Cocktails.
Schlemmen in Québec City
Québec City ist das Little France Kanadas. Wir zeigen euch, wo die French-Canadian-Fusion-Küche in der Provinzhauptstadt am leckersten schmeckt.